鴨子跟豆腐在一中街後
來到書上介紹的台中肉圓試試
聽說這一家台中肉員以前是叫做「萬子肉圓」
萬子肉圓之名是以創始人周萬紫為命名的
但是因為名氣太大
遂更名為「台中肉員」
有當地肉圓龍頭的意味
鴨子到達時
已是下午2點30左右
人潮依舊不少
台中肉員裡頭只有賣 肉圓、冬粉湯、魚丸湯
鴨子跟豆腐點了肉圓試試
打開蓋子
一眼看見特別的醬料
跟以往的肉圓醬大不相同
吃起來甜甜的
很適合搭配肉圓的口感
肉圓外皮Q滑有彈性
但內餡肉稍嫌乾柴
除了肉外
也沒有其他食材
鴨子跟豆腐都覺得很普通
但網路上它的風評很好
可能見人見智吧!!
台中肉圓
地址:台中市復興路三段529號
電話: (04)2220-7138
營業時間:11:00至賣完
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